Los que nos seguís en Instagram ya sabréis que el lunes y el martes nos fuimos a furgonetear a Toledo. Dormimos en un aparcamiento (raro en nosotros) frente a la estación de autobuses y al despertarnos nos dimos un homenaje con un desayuno de campeones. El punto fuerte fue la receta que os traemos hoy: un sándwich de jamón, queso y pera. La receta original era con bacon, pero nosotros decidimos españolizarla un poquito.
Como ya os imaginaréis no tiene nada de complicado y no se necesitan utensilios a lo MasterChef. Los ingredientes son fáciles de encontrar y lo más seguro es que los llevéis en la furgo cada vez que salís de casa:
- Pan de molde. Nosotros hemos usado uno sin corteza.
- Margarina o mantequilla.
- Lonchas de jamón.
- Lonchas de queso. El que más os guste. El nuestro era Cheddar.
- Pera.
Lo primero que tenéis que hacer es cortar las lonchas de jamón en cuadrados a la medida de la rebanada de pan, para que no se salgan por los lados, y freirlas en la sartén si puede ser sin aceite, mejor. Es darles solo una pasadita, que no se queden crujientes.
Untamos con la mantequilla o margarina las rebanadas de pan por la parte de fuera y montamos el sándwich: jamón, queso, rodajas de pera, queso y jamón. Y a la sartén hasta que esté doradito. Et voilà.
Aquí tenéis el resultado. Ya nos contaréis qué os parece si lo probáis. Y si os atrevéis a innovar con los ingredientes no dudéis en pasaros por aquí para darnos ideas.
¡Feliz viernes!
Es pectacular!!
Gracias Óscar. Parece una mezcla rara pero está bueno. Un abrazo.
¡Qué buena pinta tiene esta FurgoReceta! Me la apunto para la próxima salida.
Nos vemos pronto, familia.
Gracias Loli. Se trata de meter fruta en cualquier lado. Jajajaj. Vamos a tener que hacer un mix de vuestras FurgoRecetas y nuestras Recetas de Furgoteta. Un abrazo.
Qué buena pinta!! Ya sé que voy a hacer hoy para cenar! Me ha aparecido al ver la cara con la que se lo come la peque jeje ;)) Un abrazo familia!
aparecido no, apetecido… jajajajjaa
Jajajajaj! La cara de Éire es un poema. Estamos encantados de que os guste. Un abrazo muy fuerte.